I semi di lino, presenti nel quantitativo del 9%, vantano numerose qualità per l’intero organismo in quanto ricchi di acidi essenziali Omega 3, 6 e 9. Questi ultimi esercitano un effetto benefico sul sistema cardiovascolare. Oltre a favorire la funzione depurativa dell’intestino, supportano il metabolismo grazie al potere antiossidante. Inoltre la buona quantità di fibra in essi contenuta fa sì che aumentino il senso di sazietà. Arricchiscono la formula di questa barretta i cereali antichi, come il farro e il grano khorasan, noti per la loro alta digeribilità dal momento che hanno un contenuto glutinico inferiore rispetto ai grani normali. La frutta secca, invece, conferisce un effetto crunch alla barretta che, unito alla cremosità del cioccolato nel piede della barretta, rende quest’ultima golosa e ancora più invitante.